※中華風・肉じゃが

aの調味料は合わせておく。ジャガイモは1/4cut位に、ニンジンは乱切り、玉ねぎは串切りに。豚肉は一口大にcut。

フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。色がかわったら、ジャガイモとニンジンを入れて、油がしっかり回るまで炒める。

２に玉ねぎを加えてさらに炒める。ここまで炒め時間5，6分。インゲンは鍋で茹でる。（2分位）　

　野菜の火がだいだい通ったら、bの調味料を入れて、水気がなくなるまで煮る。最後にインゲンとゴマをかけて完成。