もやしブロッコリー香味たれ炒味野菜炒め
Description
レンジでも炒めたような食感しっかり！肉無しでもさっぱり簡単調味料の香味たれ味がご飯によく合うあっさりこく旨野菜炒め！
beroneete
作り方
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1
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◎を耐熱皿3つに3等分に加えてよくまぜてふんわり隙間をあけてラップをします
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2
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1をレンジ800wで1分加熱してよくまぜコンソメと砂糖を溶かします（３皿一度でも大丈夫です）
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3
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椎茸は食べやすく切っておきます
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5
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ブロッコリーは小房にわけてごま油を少しからめておきます（今回27かけくらいです）
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7
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もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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8
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もやし人参玉ねぎブロッコリー椎茸は3等分にわけておきます
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9
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8に△を3等分に絡めてしばらくおきます
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10
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9にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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11
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10に2を3等分に加えてよくまぜます
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12
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11にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）
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13
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すりごまを3等分に加えてよくまぜます
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14
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13をラップなしでレンジ600wで1分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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15
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軽く混ぜます
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16
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好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
野菜に下味をつけてラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。豚肉ともやしの蒸し焼きにする場合はレシピI D1644826をご覧下さい。肉の代わりにコンソメとマヨネーズでコクを出しています。あればニラを加えるのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
タイシーンさんの香味タレの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉なしで作ってみたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
