サクサク★レンコンの磯唐

サクサク★レンコンの磯唐
レンコンさく②で青海苔の風味が良いです♪

材料

れんこん
15cm位
大さじ3
○砂糖
大さじ1
白いりごま
大さじ2
青海苔
大さじ1

1

レンコンは皮を剥き縦半分に切り5mm~7mm厚さにスライスする。酢水に放ちアク抜きする。

2

フライパンに○の材料を入れ砂糖が溶ける位に温めておく。

3

ビニール袋に片栗粉と水気を取ったレンコンを入れてまぶす。

4

多めの油で揚げ焼きしたらタレのフライパンに入れ中火弱火にかけながら絡めて白いりごま、青海苔をふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

若干甘めなので七味を振って大人味もおいしいよ(^O^)

このレシピの生い立ち

デパ地下に売ってるごぼうのやつが好きで…。
レンコンで作ってみました。
レシピID : 713421 公開日 : 09/01/14 更新日 : 12/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (29人)

16/05/09

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簡単で凄く美味しかったです☆子供達も大好きな1品になりました

☆rikemasa☆

つくれぽどうもありがとう♪

15/11/20

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味見して「うま~♪」とテンションup↑↑↑お弁当用に小分けです♪

yukoko☆

つくれぽどうもありがとう♪

13/09/30

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めちゃくちゃ美味しいレシピ(*≧∀≦*)リピ決定♪ご馳走さま☆

szkmama

この切り方もいいですねぇ☆れぽありがとう♪

13/09/08

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甘辛タレが病みつきに〜(≧∇≦)✨サクサク蓮根ゴチウマです❤❤

むー太朗

つくれぽどうもありがとう♪

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