野菜たっぷりケークサレ♡の画像

Description

混ぜて型に入れて焼くだけ!簡単で美味しくて可愛いだけでなく、野菜もたっぷり食べられます♡子供も喜ぶケークサレです♡

材料 (18㌢スクエア型1台分)

70gくらい
1/4個
200g
適量
2個
☆オリーブオイル
50g
☆塩
小さじ3/5
150cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて1-2㍉幅に、ベーコンは5㍉くらい、玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは3等分にスライスする。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
    型にクッキングペーパーを敷いておく。
    オーブンは180度に余熱する。

  3. 3

    大きいボウルに☆を入れよく混ぜたら、2を入れてさっくり混ぜ、ほうれん草ベーコン玉ねぎ、オリーブ、ピザ用チーズを和える

  4. 4

    型に、3を入れてトントンと上から落として空気を抜いたら、ミニトマトとオリーブ、粉チーズ、粗挽き胡椒をトッピングする。

  5. 5

    4を、オーブンに入れ、30分焼いたら完成!
    粗熱が取れたら型から取り出し、切り分けてください。

  6. 6

    ※オリーブを入れない場合は、塩を小さじ4/5くらいに増やしてください。

コツ・ポイント

具材は、余った焼き鮭やしめじ等のキノコ類
、じゃがいも、ソーセージ、ハム等、お好みのものでアレンジしてみてください♡
おもめなしの際は、サイコロ型に切って、ピックを刺すと、食べやすく子供たちも喜びます♡

このレシピの生い立ち

オーブンによって焼き加減が異なるので、温度は180-190度、焼き時間は30-40分と適宜調整してください。
切ってから、トースターでリベイクすると、周り全体がサクサクになりまたとても美味しいです♡
レシピID : 7136206 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/07

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