なすとトマトの野菜ミートソースグラタン
Description
レンチンで簡単にミートソースを作って、後は順番に重ねるだけ！お好みの野菜でお試しあれ！ご飯にもパンにも合うで〜！
3つ子のビッグボス
作り方
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2
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玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りし、大き目の耐熱ボウルに入れる。
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3
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2に挽き肉を加える。調味料を加えてよく混ぜ合わせる。蓋をして600w3分レンチン！
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4
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取り出してよく混ぜ合わせる。更に蓋をして600w3分レンチン！
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5
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キャベツを加えてよく混ぜ合わせる。蓋無しで600w2分レンチン！よく混ぜ合わせて完成！
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6
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グラタン皿に油を塗る。なすとソースとトマトを段々に皿に敷き詰める。順番はお好みで！お好みで間にスライスチーズを挟んでも！
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7
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6の上にとろけるチーズをたっぷり掛ける。
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8
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オーブンのグリル機能中段で17分〜チン！野菜が軟らかく火が通ってキレイな焼色が付いたら焼き上がり！
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9
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オーブンのグラタンキーでもOK！230度予熱15分〜でもOK！トースターでもOK！
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10
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ソースが余ったのでピーマンに詰めてお弁当用に！
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コツ・ポイント
グラタン皿にのっける順番はお好みの感じでOKです。野菜とミートソースが交互になる感じで。お肉に火が通ってるのでなすが軟らかくなればOKです。ミートソースに入れる野菜はお好みの野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
なすとトマトがお安く沢山手に入ったので、ハンバーグ風の味付のミートソースで簡単に出来るグラタンに！レンチン調理で嫌な油ハネやソースの飛び散りの心配無しで後片付けも楽チン！
