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人参を細切り・玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600w5分かける。
●の材料を合わせておく。
鶏胸肉を薄くそぎ切りにし、塩麹をもみ込んで少し置いたら片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱し、中火で鶏胸肉を焼いて火が通ったら人参・玉ねぎを加えてなじませる。
②と青ねぎを加えて混ぜ、白ごはんの上に乗せたら完成^ ^
ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」
