夏野菜とキノコのオリーブサラダ
作り方
コツ・ポイント
ナスは味が染み込みやすいように表面に切り込みをいれても○
トマトは水分が出るので、食べる直前に混ぜたほうが○
手間であれば、トマトも混ぜて一緒に冷やし、食べる直前にクレイジーソルトを追加して味を調整しても。
トマトは水分が出るので、食べる直前に混ぜたほうが○
手間であれば、トマトも混ぜて一緒に冷やし、食べる直前にクレイジーソルトを追加して味を調整しても。
このレシピの生い立ち
ナスとトマトが安く手に入ったのでさっぱりサラダにしたくて。パスタやブルスケッタにしても美味しいと思います!!