サバ缶豆腐ハンバーグ
作り方
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時間がない場合は皿に豆腐を乗せて電子レンジで600Wで1分半加熱するとキッチンペーパーで挟んで押すと水分が出ます!
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たまねぎ・にんじん・じゃがいもは同じ皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱(熱くなるので火傷に注意です)。
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材料と調味料を全て加えてゴムベラか手(手袋しないと臭い着きます)でしっかり混ぜる。
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タネが余ったらハンバーグの要領で形を整える。
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を引きタネを並べて中火で蓋をしながら両面色が付くまで焼く。
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焼き色が付いたらお皿に取り完成です!
量が出来るので冷凍しておくと良いと思います。
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コツ・ポイント
梅干しや青じそなど味にアクセントを加えても美味しいと思います!
時間が結構かかるので前日くらいに仕込んでおくことをおすすめします。
時間が結構かかるので前日くらいに仕込んでおくことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
ダイエットを目的とした「まごわやさしい」料理ですが一食に何品も用意する余裕がなかったので一つにまとめてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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