〔常備菜〕刻み昆布の五目煮*おつまみにも
作り方
コツ・ポイント
どんこ干し椎茸の場合の戻し方、参考にどうぞ→ID:2665469
このレシピの生い立ち
祖母の作ってくれた思い出のおかずにプラスして『まごわやさしい』に近づけました。
ま→豆類…枝豆orグリンピース
ご→胡麻
わ→わかめ海藻類…昆布
や→野菜…人参or牛蒡
さ→魚…揚げ半
し→椎茸…干し椎茸
い→芋…こんにゃく芋
ま→豆類…枝豆orグリンピース
ご→胡麻
わ→わかめ海藻類…昆布
や→野菜…人参or牛蒡
さ→魚…揚げ半
し→椎茸…干し椎茸
い→芋…こんにゃく芋