30品目 豚汁
Description
少量多品種で、30品目以上の具材・調味料を使った豚汁を作成しました
豚汁の概念からは外れて、鍋料理に近いイメージです
豚汁の概念からは外れて、鍋料理に近いイメージです
zac56105
材料
（6人前はあるでしょう）
作り方
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1
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材料たちです
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2
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ごぼう・ホウレンソウ・ブロッコリ・シーフードミックス・調味料関係以外はじっくり煮ておきます
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3
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火がとおったら、２で入れなかった材料と味噌を入れて少し煮込みます
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4
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できあがりに、こねぎと七味をかけてどうぞ
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コツ・ポイント
材料を多くいれないこと、ニンジン1本・豆腐一丁なんて、いれてしまいそうですが、鍋からあふれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物一掃のつもりでしたが、どうせなら30品目に挑戦しようと思いました
1日30品目を目標にしていますが、なかなか困難です
1日30品目を目標にしていますが、なかなか困難です
zac56105
