☆きのこと卵のスープ☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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鍋にオリーブオイルを中火で熱し①を入れて炒める全体に油がまわり、きのこ類がしんなりしたら♪
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●の調味料を加えて玉ねぎ、人参が柔らかくなるまで煮る♪
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4
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煮たっているところに溶き卵を細く落とし、ふわふわにする♪
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味をみて、塩・こしょうでととのえたら
出来上がり☆
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レシピ本第一弾
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レシピ本第二弾
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レシピ本第三弾
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冷凍つくりおき
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コツ・ポイント
にんにくはみじん切りにしても。
すりおろすとより風味を感じます。
すりおろすとより風味を感じます。
このレシピの生い立ち
身近な材料で美味しいスープを考えました。
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☆栄養士のれしぴ☆
