☆炊飯器で時短、簡単、シチュー☆

Name: ☆炊飯器で時短、簡単、シチュー☆
Yield: 2パック分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g); じゃがいも 3個; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; 冷凍ブロッコリー 8個; 水 800cc; 牛乳 200cc; 塩胡椒、ナツメグ 少々; 市販のルー 2パック; コンソメ 小さじ1

Description

炊飯器で時短！簡単！濃厚シチュー☆★
野菜も煮崩れなく、しっかり形が残ったまま火が通ります✨

マカロン♡♡♡

材料（2パック分）

1枚(300g)

3個

1本

1個

8個

800cc

200cc

塩胡椒、ナツメグ

少々

市販のルー

2パック

コンソメ

小さじ1

作り方

1

玉ねぎは、くし切りにする。人参は、乱切り、じゃがいもは、4等分、鶏肉は一口大に切り炊飯器の釜に加える。
2

コンソメ小さじ1、水600ml加え炊飯ボタンを押す。
3

炊飯が終わったら鍋に移し、お湯200ml加え、ルーを2パック加えゆっくり混ぜながらとかす。
4

ルーが溶けたら牛乳200mlと冷凍ブロッコリーを加え、弱火〜中火でとろみがでるまで混ぜる。
5

最後に塩胡椒、ナツメグを加え味を整える。
6

完成！
7

主人の誕生日に大好きなシチューを簡単な方法で作りました笑

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーは、彩りとして最後に加えて下さい。ナツメグ、コンソメ、塩胡椒で味の深みアクセントをつけてます。水の量は、市販のルーによっても違うためお好みで加減して下さい。

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

2歳の娘と生後1ヶ月の息子をみながら主人の誕生日にシチューを簡単に作りたくて、炒めたり、ぐつぐつ煮る工程を省くために炊飯器で作りました♡笑

レシピID : 7350050 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/27

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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