おかわり必須！ご飯が進む坦々味噌汁

【下準備】
キャベツは1口大に、ネギは小口切りにする。人参は千切りにして、レンジ500Wで1分30秒加熱しておく。

鍋にごま油と室温に戻した豚ひき肉、香味ペースト、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れ、肉の色が変わるまで混ぜる

肉の色が変わったら、キャベツ、人参、もやし、☆を入れ、1分程度炒める

沸騰してきたら、灰汁をとりながら3分煮込む

ネギと◎を入れ、味を整える
(薄い場合は鶏ガラスープの素を小さじ1加える)

味が整ったら完成です☆
ワンタンを入れても美味しく食べられます！