だしうま!洋風白だしトマト鍋
作り方
コツ・ポイント
野菜はじゃがいも、玉ねぎ、大根、ブロッコリーなど家にある余り野菜を何でも加えてアレンジできます。シメを作るときに鍋つゆが薄まっているようなら、「割烹白だし」を適宜加えて味を調整してから、ご飯を加えてください。
このレシピの生い立ち
すっきり上品な味わいの「割烹白だし」は、洋風料理にもぴったり!鰹節だし香るトマト味の鍋つゆは、素材の味が際立つやさしい味わいです。シメはご飯と粉チーズを加えてチーズリゾットに。具材のうま味が溶け出しただしつゆは、あつあつコクうま♪
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