体の中から綺麗になる♪やさしい酢ープ

☆野菜はお好みの物で結構です。
（白菜・キャベツ・カブ・等）

ウインナーは半分に、ピクルスはみじん切りにする。

じゃがいも・人参は皮をむき、好みの大きさに切り、水にさらして置く。
玉ねぎはくし切り、セロリは斜めに輪切りにする。

鍋に全ての野菜（ピクルス以外）とウインナーと水を入れて火にかける。
煮立ったらアクを取り、コンソメを入れる。

具材に火が通ったら、火を止め、塩・お酢・ピクルス（お好みで）を加えて
出来上がり♪

※1『やさしいお酢』の代わりにピクルスの汁でも美味しく作れます。
その場合は、4の工程で１００ｃｃ位加え、煮立たせる

※２
米酢・穀物酢でも出来ます。
その場合、お酢は30cc程度に調節してください。