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キャベツは3㎝角程度のざく切りにし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。人参は短冊切りにする
とんかつソースとウスターソースは混ぜ合わせる
焼きそば用蒸しめんは爪楊枝や竹串で袋に数カ所穴を開ける。
電子レンジで1分程加熱する。めんがほぐれやすくなり②をうまく絡める
フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせる
更にキャベツを加えてさっと炒める
④を袋から出してのせ、水（大さじ2）を回し入れる
蓋をして中火で1分程蒸らす
強火にして余分な水をとばし、ソースを加えて全体を混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える
ゆ0518か
ゆ0518か
