おひとり様ランチに★ヘルシー鶏味噌鍋

Name: おひとり様ランチに★ヘルシー鶏味噌鍋
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏肉 100g; 白菜 （小）1/2枚; 大根 3cm; 人参 2cm; 玉ねぎ(中) 1/4個; ★水 500cc; ★ダシダ 小さじ1.5; ★にんにくスライス 1片分; 味噌 大さじ2～適量; 青ねぎ(小口切り) 適量; 七味唐辛子 たっぷり

Description

美味しいヘルシー栄養満点！！アツアツご飯を添えて♪おひとり様ダイエットランチに♡《鍋といえばコレ》

ちーすけ♡

材料（1人分）

100g

（小）1/2枚

3cm

2cm

1/4個

500cc

★ダシダ

小さじ1.5

★にんにくスライス

1片分

味噌

大さじ2～適量

青ねぎ(小口切り)

適量

七味唐辛子

たっぷり

作り方

1

鶏肉、白菜はひとくち大の削ぎ切りにします。大根はいちょう切り人参は半月切り玉ねぎはくし型に切ります。
2

鍋に★と①を入れて火にかけます。煮立ったらアクを取り少し沸々するくらいの弱火にし肉に火が通るまで5～6分煮ます。
3

味噌を溶き入れて味をととのえます。
4

火を止めて青ねぎをたっぷり盛り七味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

鶏もも肉は皮を取り除いてカロリーダウン♪！お出汁にダシダを使うと鶏ガラスープの素よりコクが出ますd(*´ｪ｀*)
玉ねぎはお出汁に甘味が加わるので必須です(*≧з≦)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものだけで作る旦那っちのダイエットランチです。お鍋のままアツアツをいただきます♡身体も温まり代謝もアップ★

レシピID : 7381482 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年12月17日

初れぽ

まあまま☆0403

ダシダで味噌鍋✨コクがあってとっても美味😊栄養満点❤簡単ヘルシーお鍋助かり温まる～🥰白菜や焼豆腐も入れて♩ˊ˗幸せ感謝です❤

#鶏味噌鍋 #簡単ヘルシー♡ひとり鍋

作者コメントを見る

まあままちゃん♡いつも素敵に作ってくれてほんまに嬉しいです～(*≧з≦)具だくさん栄養たっぷりでいいね♪いつもアリガトね♡

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