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レンジで作る！やみつきジャージャーパスタ

レンジで作る！やみつきジャージャーパスタの画像

Description

少ないお肉でボリュームのあるご飯を食べたいと思ったので考案！

材料 （1人分）

ひき肉（合挽きでも豚ひき肉でも
30g
椎茸
1/2個
筍
30g
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
甜麺醤
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
合わせ味噌
小さじ1/2
酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1
パスタ（ママー1.8mmを使用
1束
水
250cc
ネギ（白い部分
10g
きゅうり
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にひき肉とみじん切りした椎茸と筍を入れる

  2. 2

    写真

    調味料（鶏ガラ、にんにく、生姜、甜麺醤、豆板醤、合わせ味噌、酒、片栗粉）を入れてよく混ぜる。ラップをして600wで1分

  3. 3

    写真

    よく混ぜてラップなしで600wで1分。冷めるまで置いておく

  4. 4

    写真

    別の耐熱容器にパスタ半分に折り水を入れ500wで通常の茹で時間＋2分する。ザルで水気を切る

  5. 5

    写真

    白髪ネギを作って5分ほど水にさらす。水気をしっかり切る

  6. 6

    写真

    きゅうりを千切りor縦に細切りしておく

コツ・ポイント

パスタの温めは必ず500wでお願いします！
パスタを水で締めれば冷製パスタにもなります！
甜麺醤がない場合は合わせ味噌を倍量にして作ってくださいね

このレシピの生い立ち

お昼ご飯はなるべくガスを使いたくない！
電子レンジで簡単に作れます
レシピID : 7404654 公開日 : 22/12/29 更新日 : 22/12/29

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レンジで作る！やみつきジャージャーパスタ
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