ⓝⓔⓦ鶏むねひき肉【離乳食 後期】

離乳食後期に作る冷凍ストックです。
今回は
鮭・鶏むねひき肉・なす・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・白菜・ほうれん草…

かぼちゃ・さつまいもになります。

3回食になり、消費スピードも早いです！

❛なす❜

❶ピーラーで皮をむいて輪切りにしたら 水につけてアク抜きする
②あとは他野菜と一緒に煮る

❛鮭❜

茹でたら 皮＆骨を取り除いてほぐし、刻む。
解凍した時パサつくので湯冷ましと混ぜて小分けしておく◎

ⓝⓔⓦ❛鶏むね肉ひき肉❜

ひき肉は水から茹でる。
菜箸でかき混ぜながら
沸騰したらアクを取りながら3分茹でる◎

❛野菜類❜

今回はだしも取らないし時間無かったので ゴロゴロ大鍋で煮込み 刻みました。