煮崩れナシ！炊飯器でラクラク　筑前煮

●下準備
人参は皮を剥いて乱切り、
ゴボウは酢水にさらしてアク抜きし、乱切りか薄切り。
こんにゃくはサッと茹でる。

里芋は皮を剥いたら塩で、もみ洗いしてぬめりを取ります。水で洗い流します。
長く塩が付いているとしょっぱくなるので手早く。

鶏肉は脂肪を取り除き、一口大に切ります。

縮むので大き目に切ると良いです。

調味料の入った炊飯器に入れてかき回してから普通炊きします。

炊飯器の6割位まで入れて大丈夫です。