簡単・濃厚！カレー粉で☆ルーなしカレー

玉ねぎはくし切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600w・10分で加熱する。

肉には軽く塩胡椒(分量外)を振っておく。

・ニンニク・生姜はみじん切り、人参は乱切り、その他野菜は一口大に切る。
・りんごは皮をむき、すりおろす。

肉を加えて、豚肉に火がしっかり通るまで炒める。

火を止めて小麦粉・カレー粉を加え、全体に馴染むようよく混ぜる。

中弱火にかけ、1分ほど炒める。

水を加え、煮立ってとろみがつくまで混ぜながら加熱。とろみが出たらチョコレートとスパイス(あれば)を加える。

チョコレートがしっかり溶けたら塩胡椒で味を整える。

完成！！