我が家の手抜きおから炒め煮

干し椎茸はぬるま湯で戻して、戻し汁はとっておきます。キクラゲもぬるま湯で戻しておきます。人参は千切りにしておきます。

ごま油を中火で熱し、1とオカラを炒めます。

少し水分が飛んだら、★の調味料を全て回し入れます。少ししっとりする位まで炒めたら完成です。