一杯満足♪食べる酸辣湯スープ
♡meyco♡
作り方
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2
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鍋に水と鶏ガラスープ、塩を入れて沸かす
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4
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残り2分のところで
モヤシをひとつかみ程度加え蓋をする
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7
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お肉や筍、ニラや春雨など具材はお好きなものをどうぞ♡
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8
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食べる直前にお酢を入れると酸味が立ちますし、入れてから煮るとまろやかになるので量もタイミングもお好みを見つけてください♪
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コツ・ポイント
片栗粉でとろみを出すのが苦手な方は、火を消して少し温度が下がってから入れて混ぜ、それから火に再度かけてとろとろするまで混ぜ続けていくと失敗しづらいです。とろみが付いてから、ぶくぶく煮たってる状態で卵を入れる方がキレイにふわふわします。
このレシピの生い立ち
太らない満腹満足スープがお腹いっぱい食べたいな♡と思いまして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡meyco♡
