蒸し鶏とブロッコリーの粒マスマヨサラダ
作り方
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赤かぶは薄い輪切りにして水に4分程さらし、水気を切っておく
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5
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マヨネーズ・粒マスタード・はちみつは混ぜ合わせておく
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6
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【盛り付け例】②・③・④を順に並べてリース状にし、⑤・パプリカパウダー・ピンクペッパーを添えたら、出来上がり!
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『ブロッコリーと卵のハニマスマヨサラダ』(レシピID : 7459938)
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『DELI風ブロッコリーとチキンのサラダ』(レシピID : 5853964)
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9
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『ブロッコリーの粒マスタードマヨ玉子サラダ』(レシピID : 6415317)
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『ブロッコリーとハムのごま味噌マヨサラダ』(レシピID : 5348175)
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コツ・ポイント
鶏むね肉はそのまま放置する事で、予熱で火が通り、しっとり柔らかくなります
ブロッコリーの塩茹では、水1Lに対し、塩10g(小さじ2杯)を目安に入れ、2〜3分茹でます
水にさらすと水っぽくなってしまうので、そのままざるに取って冷まして下さい
ブロッコリーの塩茹では、水1Lに対し、塩10g(小さじ2杯)を目安に入れ、2〜3分茹でます
水にさらすと水っぽくなってしまうので、そのままざるに取って冷まして下さい
このレシピの生い立ち
スパイスアンバサダーの4〜6月のテーマ「スパイス、ハーブを使って味わい広がる!お食事サラダレシピ 」にちなんだレシピを考案しました!