鶏と油揚げとさつま芋の炊き込みご飯

鶏胸肉とさつま芋は角切り、油揚げは油抜きをして細切り。人参は細切り。しめじは小房にわける。
ごはんはといでざる揚げ。

調味料と水を合わせて575mlにしておく。

土鍋にご飯を入れ昆布を一枚入れ②を加え蓋をして２０分浸水させる。弱〜中火で23分。蒸気が出てきたら火を止め２０分蒸らす。