肉団子とお野菜炊いたん

野菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいも､人参はレンチンして下茹でする。

鍋にゴマ油を入れる。玉ねぎ､肉団子を加えてさっと炒める。残りの野菜を加える。

2に調味料､水を加えて沸騰させる。落し蓋､蓋をして弱火でしばらく煮込む。10分位。出来上がり！