ふわとろ♪きのこと鶏肉の月見すき鍋
作り方
コツ・ポイント
鶏肉と長ねぎは焼き目を付けることで香ばしくなります。
きのこは途中で加えて煮ることで食感よく仕上がります。
ふわふわのメレンゲと卵黄をのせれば、お月見にぴったりの鍋に仕上がりますよ♪
きのこは途中で加えて煮ることで食感よく仕上がります。
ふわふわのメレンゲと卵黄をのせれば、お月見にぴったりの鍋に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
たっぷりのきのこと鶏肉の旨みが詰まった鶏すき鍋。甘辛い味付けでご飯が進みます♪
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