なすのオイスター麻婆
sachi825
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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2
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にらを2㎝幅にカットする
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4
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なすを180℃の油で素揚げして、油を切っておく
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5
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熱したフライパンに◎を入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める
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6
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合わせ調味料・ねぎを加えて加熱する
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7
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沸騰したら②・③を加えて、全体に絡める
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8
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器に盛り付けたら、出来上がり！
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9
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『麻婆茄子』（レシピID : 6944680）
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10
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『和風麻婆茄子』（レシピID : 1153314 ）
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11
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『我が家の定番！麻婆豆腐』（レシピID : 2496943 ）
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『トマト麻婆』（レシピID : 6910024 ）
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コツ・ポイント
なすを素揚げしてから肉餡に絡めると、とろける絶品なすになります♡
下準備が出来たら、あとは一気に仕上げます！
下準備が出来たら、あとは一気に仕上げます！
このレシピの生い立ち
夕食に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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