具沢山スタミナそうめん
ジャーマンワイフ
作り方
コツ・ポイント
塩麹でマリネした鶏肉は、焦げやすいので、フライパンは弱火で。また焼きすぎると固くなるので、フタをして余熱で中まで火を通すと柔らかくいただけます。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に、ネバネバ系、薬味系、たんぱく質、海藻など、なるべくたくさんの食材を食べられるように具沢山そうめんにしました。塩麹でマリネした鶏胸肉は柔らかくてとってもジューシー。冷麺系のトッピングにぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジャーマンワイフ
