フライパンで♫コーンクリームフォンデュ♡
Description
旬の季節に是非♡野菜もたっぷり食べれるコーンクリームフォンデュです！冷蔵庫にある残った野菜で出来るので、節約に♪
りくちゃまりん
材料
（2〜3人分）
100g
100ml
150g
大さじ2
1本
1個
1本
6〜9小房
6本
茹でたコーン
1/2本
バター
10g
大さじ1
作り方
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2
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爪楊枝を刺して、火が通ってる事を確認する。通って無ければ火が通るまで追加で30秒ずつ加熱して下さい。
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3
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ブロッコリーは電子レンジで1分加熱し解凍する。
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4
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コーンは1/2本のうちの半分は、削いでおき一口大にカット。残り半分はほぐしておく。
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5
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竹輪は斜め細切りにカットし、ウィンナーは斜め半分にカットする。
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6
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フライパンにバターを入れ、ジャガイモ、人参、竹輪、ウィンナーを軽く炒めたら、ブロッコリー、一口大のトウモロコシを散らす。
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7
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耐熱皿にチーズを入れ、チーズ全体に片栗粉をまぶしてから、コーンクリーム、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
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8
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ラップをせずに7を500wレンジで3分加熱する。加熱後、熱いうちに素早く混ぜる。
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9
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6のフライパンの中央にココットを置き、加熱したチーズを入れ、ほぐしたコーンをトッピングする。
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10
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ガスコンロにフライパンをのせて、弱火にかけ、みんなで囲んで召し上がって下さい♡
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コツ・ポイント
我が家はホットプレートが無いので、フライパンでしましたが、ホットプレートでも勿論OKです♡コーンクリームを入れる事で、チーズの味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
旬なので、トウモロコシを使ったレシピを考えてみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りくちゃまりん
