我が家の定番★肉じゃが

じゃがいも、人参は皮を剥き、乱切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。
牛肉は1口大に切る。
糸こんにゃくは適当に切る。

熱した鍋に牛脂を入れ、溶けたらにんにくを入れ、香りが出たら牛肉を炒める。

その後、玉ねぎを加え、火が通るまで炒める。

しっかりと火が通るまで落し蓋をし、煮詰めたら完成★

このレシピは汁まで楽しんでいただきたいので、だくだくレシピです。