【腸活レシピ】塩麹で作る根菜たっぷり豚汁
作り方
コツ・ポイント
塩麹を豚肉にもみ込むのがポイントです。お肉がやわらかくなり、旨味やコクもアップするので、塩分を控えておいしく食べられます。
豚汁の材料はいつもの食材でOKです。きのこ類を入れると、さらに食物繊維がアップします。
豚汁の材料はいつもの食材でOKです。きのこ類を入れると、さらに食物繊維がアップします。
このレシピの生い立ち
腸は健康を守る「関所」
食事、運動、睡眠で生活リズムを整えましょう。発酵食品や食物繊維を豊富に含む食品をとり入れて腸活!免疫力もUP、心も体も元気に!
1人分:エネルギー201kcal たんぱく質7.9g 食塩相当量1.4g @健幸長寿課
食事、運動、睡眠で生活リズムを整えましょう。発酵食品や食物繊維を豊富に含む食品をとり入れて腸活!免疫力もUP、心も体も元気に!
1人分:エネルギー201kcal たんぱく質7.9g 食塩相当量1.4g @健幸長寿課