中華ビーフン♪木須肉（ムースーロー）

今回使用する商品は「ケンミン味の付いていないケンミン焼ビーフンプレーン」です♪

きくらげは水で戻し石突は取り除き、5㎜の細切りにする。
豚ばら肉を3㎝幅にカットする。

ズッキーニ・にんじんは斜め薄切り（5㎜幅）にし、細切りにする（5㎜幅）。
にんにく・生姜はみじん切りにする。

同じフライパンで豚ばら肉を色が変わるまで炒める。【中火】
にんにく・生姜を加え香りが出るまで炒める。

肉の上にビーフン・野菜・キクラゲを順に入れて重ねる。
【調味液】を回し入れ、ふたをして4分加熱する。【中火】

4分後ふたを取り、全体的にぱらっとなるまでしっかりと炒める。