♡チョコバナナのしっとりパウンドケーキ♡

〜下準備〜
☆薄力粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れてフリフリしておく。
☆バターと卵は常温にしておく。

☆板チョコを砕いておく。
☆バナナは指で潰して大きめにちぎる。
☆型にクッキングシートを敷くかバターを塗り粉をはたく。

バターを練る(私は数秒レンチンしてハンドミキサーでやっちゃいます)

全卵を4~5回に分けて加え、その都度よく混ぜる(一気に入れると分離しちゃいます)
オーブンを予熱170℃でスタート！

ビニール袋の中で振っておいた薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れてさっくり混ぜる。

大きめにちぎったバナナと刻んだ板チョコをざっくりと混ぜる。

焼き始めて15分経ったら一旦取り出し、包丁で真ん中に切り目を入れる。これをすると焼き上がりの割れ目が綺麗になります。

焼けたらオーブンから出して、型のまま粗熱が取れるまで冷ます。

粗熱が取れたらきっちりラップで巻いて、冷蔵庫に入れて1晩寝かす。これをすると翌日しっとり美味しくなります。