圧力鍋で、簡単♪　煮豚

豚肉は、かたまりのまま熱湯をかけ、水にとって洗う。
生姜は皮付きのまま、スライスする。

圧力鍋に、豚肉と★印の材料を入れ、強火にかける。
圧がかかったら、中～弱火にし、20分煮る。

10～15分蒸らし、おもりを傾けて、蒸気が出ないことを確認してから蓋を開ける。
肉を返しながら、5分程煮詰める。

お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2009.12.18

2013.2.23
沢山の皆様にお試し頂き、２度目の話題入りとなりました。
有り難うございます♪

③の工程で、茹でた卵も一緒に煮詰めると、美味しい煮卵になります！