キャベツとひき肉のチーズカレー

キャベツは2㎝角のざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。人参は千切りにする

耐熱容器に玉ねぎ、人参を入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱する

カレールウは細かく刻む

キャベツを加えて油が回るまでさっと炒める。水を加えて煮立たせ、蓋をして中火で 2～3分程煮る

火を止めてカレールウを加え、とろみがつくまで混ぜる。中火にかけ、ピザ用チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜる

器にご飯を盛り⑥をかける