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にらはざく切り、にんじんは細切り、豚肉も細切りにする
ボウルに、卵、薄力粉、片栗粉、水、しょうゆを入れてお箸でさっくり混ぜて(混ぜすぎない)1を入れてさっと和える
フライパンに少し多めのごま油を熱し、温まったら2を入れて中火でこんがり焼く
ポン酢やコチジャンなどお好みのたれをつけて召し上がれ
美味しそう!つくれぽありがとうございます。
玉ねぎ入れると美味しそう!ありがとうございます。
焦げ目が美味しそう!ありがとうございます。