詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚こま肉のコロコロ簡単酢豚♪

豚こま肉のコロコロ簡単酢豚♪の画像

Description

旬の新玉ねぎを使った一品！
コロコロお肉で見た目も可愛い♪
ケチャップ風味でご飯すすむ！
おかわり無限ループ？！

材料 （2人分）

豚こま肉
300gぐらい
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
ピーマン
2個
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
片栗粉
適量
■ ◎調味料(タレ)
水
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は乱切り、玉ねぎはくし切り
    ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    豚こま肉に塩こしょうをふり
    片栗粉をまぶして丸めて
    少し多めの油で揚げ焼きにする。
    (弱火〜中火)

  3. 3

    写真

    ②に焼き色がついてきたら
    先に人参を入れて焼いていく。
    (弱火〜中火)

  4. 4

    写真

    残りの野菜を入れて軽く炒め合わせ
    余分な油を取り、野菜を片方に寄せ
    調味料を加えてとろみがつくまで全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

野菜は食べやすい大きさでOKです◎
人参は小さめに切る方が火の通りも早いです！

④の野菜を片方に寄せて調味料を入れるのは
ケチャップ特有の酸味を柔らげる為
沸々となるまで軽く煮立てて絡めています！

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使って作ってみたかった一品です！
とっても美味しく仕上がりました♪
レシピID : 7773800 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2024年4月29日
写真
ゆーやん_922
豚肉を鶏むね肉、ピーマンをしめじに変えて作ってみました！肉が硬く感じるかな？と思いましたが、柔らかくできました！美味しかった😋
#はたごはん #酢豚 #簡単ヘルシー #簡単ご馳走 #ケチャップ大活躍 #ケチャップ味で食べやすい #中華気分 #中華メニュー #こどもも大好き #お弁当にも #お弁当にもぴったり #鶏むね肉でヘルシー #鶏むね肉柔らかい
2024年4月23日
写真
Yoちゃん☆
簡単でめっちゃ美味しい！お弁当にも良さそうですね。リピ決定です！
#酢豚
2024年4月21日
写真
クック5NOFPV☆
時間がなくて、豚肉を丸められなかったのですが、簡単でとっても美味しかったです♪次は、丸めて作ります🎵
#本格酢豚 #簡単美味しい
2024年4月17日
写真
ちーーちゃ★
とっても簡単に美味しい酢豚を作ることができました♪ さっぱりしてて美味しかったです！ごはんにもすごく合います★
#はたごはん #酢豚はこれ #ごはんに合う #豚肉料理最高
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
高畑結希
豚こま肉のコロコロ簡単酢豚♪
by 高畑結希