春キャベツと豚の味噌オイスター炒め

キャベツはざく切り、ピーマンとえりんぎは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。（写真は長ねぎの代わりに新玉ねぎ）

生姜はみじん切りにする。
豚肉は一口大に切り○で下味をつけておく。
☆の調味料を合わせておく。

2の豚肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油と生姜を入れて火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める。

好みであらびきこしょうをかけると美味しいです。