ガッツリ食べたい♪和風ロコモコ丼
作り方
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1
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たまねぎはみじん切りに、パン粉は牛乳にしとらせておく。
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2
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肉を塩コショウしてもみ、卵、パン粉の順で入れてよく混ぜる。
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3
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4等分して小判型にし真ん中をくぼませておく。
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5
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大葉は細かく刻み、あたたかいご飯に混ぜる。
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8
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どんぶりにご飯、ハンバーグ、目玉焼きの順で乗せ、たれをかけていただきます。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は火をとめてから入れましょう。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、お友達と家ランチしました。