♡簡単まぜごはん♡　

ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜いておく。にんじんも同様にささがきする。

こんにゃくは短冊切りに。

油揚げも細切りに。

たけのこも同様、短冊切りに。しめじは石づきをとってほぐしておく。

鍋に油をひき、火の通りにくいものから順に材料全てを炒める。ここでダシ投入！

鶏肉の表面が白くなったら酒としょうゆ、めんつゆを入れ煮る。その後一旦冷まして　味をしみ込ませる。