鶏むね肉と白菜のヘルシーシチュー*
soratea
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉はそぎ切りにし、ボウルに入れ塩こしょうを振り、酒も加え揉んで１０分おく。
-
-
-
2
-
白菜・玉ねぎ・小松菜は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
ビニール袋に片栗粉を入れ、（１）の鶏肉を入れ振り、粉を付ける。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼いていく。
-
-
-
5
-
一度鶏肉を取り出し、白菜の芯・玉ねぎ・小松菜の茎を焼く。
-
-
-
6
-
火が通ったら、白菜・小松菜の葉を加え炒め、さらに薄力粉を加え炒める。
-
-
-
7
-
まんべんなく薄力粉が混ざったらコンソメと牛乳を少しずつ加えのばしていく。
-
-
-
9
-
皆さまのおかげでH23.2.12に話題入りですることができました！
ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
野菜は家にある野菜を使っていただいて構いません。
クレイジーソルトがない場合は、普通の塩を使ってくださいね♪
クレイジーソルトがない場合は、普通の塩を使ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
白菜を１個買い、消費するために作りました。
soratea
