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じゃがいも、人参は皮をむき、じゃがいもは一口大に、人参ら乱切りにする。
玉ねぎは半月型に1〜2cmくらい、鶏肉は一口大にそぎ切りにします。
じゃがいもと人参、玉ねぎを鍋にいれ、水を浸るくらいにいれます。
沸騰したら鶏肉をいれ、肉が白くなりだしたら砂糖をいれ、5分ほど煮込みます。
みりん、酒、しょうゆをいれ、落とし蓋をして、水分が半分くらいになるまで煮込みます。
落とし蓋をとって、バターをいれて煮崩れしない程度かき混ぜ、再度落とし蓋をします。
ある程度煮込んで、好みの濃さになったら完成です
アメリカから(≧∇≦)感謝です！レポありがとうございます☆
つくれぽ待ってました!(笑)美味しく作れたみたいで良かった!
パオにゃん
