しっかり味❤大根と豚肉の黒コショウ丼

大根を１センチ角位のサイコロ状に切ります。
私は剥いた皮も適当に切って入れちゃってます。豚肉を一口大に切ります。

熱したフライパンにゴマ油をひき、中火で豚肉を炒めます。軽く火が通ったら大根も入れます。

３分位炒め、大根がほんのり透き通ってきたら●を全て入れます。
蓋をして１０分位煮込みます。

煮汁を煮絡ませるように炒め、煮汁を煮詰めます。

煮汁がだいたい無くなってきたら、黒コショウをガンガンにた～っぷりかけます。

ご飯の上に乗せ、ネギを散らします。