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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;
美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)
日々のブログへもお越しください(*^^)v
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ニラともやしの辛子和え
シャキシャキ、ニラともやしのピリ辛和風サラダです(^^)
材料: ニラ、もやし、豚小間、★煮切り酒、★醤油、★酢、★昆布茶、★辛子(チューブ)
茄子の焼き浸し
焼きなすにひと手間プラスして、冷たい一品に(^^)
材料: 茄子
ゴーヤ天つゆ浸し
冷たくして頂くゴーヤの天ぷらです(^^)ゴーヤが苦手な方にも(^O^)/写真は茄子入
...
材料: ゴーヤ
新じゃが味噌煮
今が旬の新じゃがをこっくり味の味噌煮で(^^)ご飯が進みます
材料: 新じゃが(小粒)、ひき肉(何でも)、ダシ
ニラ玉汁
ニラをたっぷりたべましょう(^O^)/
材料: ニラ、玉ねぎ、椎茸、鰹だし
筍(蓮根)の海老はさみ揚げ
筍(蓮根でも)にふわふわの海老しんじょを挟みました(^^)はんぺんを使うから簡単!
材料: 茹でた筍(根元の部分)、蓮根(なくても)、ムキエビ、はんぺん、卵白
新生姜のはちみつ漬け
とっても簡単なのにすごく美味しい! ガリ好きさんに(^^)
材料: 新生姜、茗荷
魚介のおろしサラダ
大根おろしをドレッシングにする、爽やかなサラダです(^^)大根おろしなのに洋風です〜
材料: 大根おろし、魚介、トマト、レタス
独活(うど)の甘酢漬け
市販の寿司酢を使い、簡単スピードな春の献立にしました(^O^)/
材料: 独活、茗荷、きゅうり
春キャベツのコンビーフサラダ
コンビーフを使ったボリュームあるサラダです(#^.^#)
材料: 春キャベツ、コンビーフ
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