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ピスタチオナッツマヨネーズのサンドイッチ
まずはピスタチオを使ったヘルシーなマヨネーズを作って、サンドイッチに使います。
材料：
ピスタチオ（市販用殻付き）、はちみつ、りんご酢、オリーブオイル、マスタード、塩、ブラ
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アメリカン・ポークのミルフィーユとんかつ
子供からお年寄りまで喜ばれる、冷めても美味しく、やわらかいとんかつ。秋の行楽にもぴっ
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材料：
アメリカン・ポーク（豚肉）のロース（薄切り、スライスチーズ、黒ゴマ、小麦粉・溶き卵・
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コルビージャックのフォンデュータ
アメリカのチーズ「コルビージャック」を使った見た目にも華やかなチーズ・野菜料理です。
材料：
コルビージャック、エクストラ・バージン・オリーブオイル、プロシュート、ブロッコリー、
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ピーナッツバター セミフレッド
ピーナッツバターで作るアイスクリームのようなデザート、セミフレッド。
材料：
ホイップクリーム、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、卵白（室温）、塩、グラニュー糖
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