多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能 ...

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菜の花と湯葉のくるみ和え

春らしいお弁当のおかずにも、おもてなしの一品にもなります。
材料: くるみ、菜の花、そら豆、干し湯葉、しいたけ、しょうゆ・酒、うど、しょうゆ、砂糖、だし

スペアリブの塩レモン煮込み

塩味とレモンの風味が爽やかなスペアリブです。アウトドアにもぴったり!
材料: アメリカン・ポーク(豚肉)スペアリブ、レモン、にんにく、塩、胡椒、米、ジャスミンティ ...

ピスタチオのクリームパスタ

優しいグリーンが新緑の季節にぴったりのピスタチオを使ったパスタです。
材料: パスタ、ピスタチオ、ベーコン、舞茸、ニンニクスライス、オリーブオイル、生クリーム、ブ ...

上海式ヨダレドリ

本格的なヨダレドリのレシピです。是非チャレンジ!
材料: ゲームヘン、スープ、醤油、老酒、白酢、黒酢、中国たまり醤油、白胡麻、山椒の粉、唐辛子 ...