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黄身しぐれ
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冷食、レトルト、フリーズドライ、素材パックetc.。便利になった世の中で、「家」
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冷食、レトルト、フリーズドライ、素材パックetc.。便利になった世の中で、「家」の味は淘汰されてしまうかも…。私の記憶に残る味、残したい味を記録しています。
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白菜のおかか煮
味の淡白な白菜をおかかの味で食べるお惣菜です。
材料: 白菜の葉、おかか、しょうゆ
白菜の酢みそあえ
白菜消費に!びっくりするぐらい量が減ります。5枚で、豆鉢のおかずになります。
材料: 白菜の葉、みそ、砂糖、みりん、酢、すりごま
野菜ときのこのマリネサラダ
キャベツの千切りに冷蔵庫の余り素材を混ぜ混ぜ♪ 具だくさんで色彩ゆたかなサラダです。
材料: レタス、キャベツ、★ブロッコリー、★ぶなしめじ、きゅうり、★れんこん、★冷凍枝豆、鶏
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