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南瓜とソーセージのおつまみパンプディング
ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスすれば、おつまみにもぴったりな
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材料：
バケット、ソーセージ、かぼちゃ、たまご、牛乳、粉チーズ、粗挽き胡椒
胸肉で、塩麹にんにくのジューシー唐揚げ
塩麹で漬込んだ鶏胸肉を唐揚げに。
専門店にも負けないジューシーさ、冷めても美味しいの
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材料：
鶏胸肉、塩麹、卸し生姜、卸しにんにく、醤油、砂糖、片栗粉、たまご
焼き茄子のとろりピリ辛ユッケ
いつもお刺身でやるユッケを焼きなすでやったら、めちゃくちゃ美味しくてはまりました♪
材料：
なす、小ねぎ、白髪ねぎ、黄身、醤油、みりん、コチュジャン、卸しにんにく、卸し生姜、ご
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シャキシャキピーマンとチキンのガパオご飯
ピーマンをたっぷり使ったガパオご飯！
ナンプラーとオイスターをきかせて半熟目玉焼きを
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材料：
鶏胸肉、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子（種をとる）、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切
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おかかたっぷり胡瓜の塩麹クリーム和え
水切りヨーグルトと塩麹を混ぜたクリームに角切り胡瓜を和えました。
たっぷりおかかは食
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材料：
きゅうり、鰹節、水切りヨーグルト（またはクリームチーズ）、塩麹
小松菜としらすのクリームリゾット
刻んだ小松菜としらすで食感も香りもいいリゾットを作りました。
炊いたごはんがあればあ
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材料：
小松菜、玉ねぎ、しらす、ご飯、にんにくみじん切り、水、牛乳、パウダーチーズ、鶏ガラス
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