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絶対ジューシーな我が家の塩麹ハンバーグ♪
お弁当のストックに小さめに焼いて冷凍保存している我が家の定番ハンバーグ。
塩麹を使っ
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パン粉、牛乳or豆乳、たまご
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フルーツたっぷりスイカのピッツァ
デザートにあっと驚く1品です。
パルミジャーノの塩気がスイカの甘みを引き立てるあとひ
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材料:
すいか(輪切りで)、お好みフルーツ、ミニトマト、パルミジャーノチーズ、お好みハーブ
材料3つでチキンのマーマレード照り焼き。
今すぐ食べたい時にすぐできる、市販のジャムと醤油で子供も大人も大好きな味。
冷めても
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材料:
手羽元(もも肉でも可)、マーマレード(柑橘系ジャム)、醤油、(お好みでおろしにんにく
サバ缶でしゃきしゃき冷や汁♪
暑くなると食べたくなる『冷や汁』をぱぱっと5分で☆
サバの味噌煮缶を使って仕上げれば
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材料:
サバ味噌煮缶、胡瓜、みょうが、大葉、ごはん、A 生姜すり卸し、A 味噌、A 冷水、A
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フォークでまぜるだけ、ビターチョコタルト
難しい作業なし、フォークでまぜるだけですぐできる簡単レシピ♪
材料:
アーモンドプードル、薄力粉、塩、無糖ココアパウダー、板チョコ、たまご、砂糖、お好みオ
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20分で鶏と白菜のあっさりトマト蒸し
今日は忙しい時にぴったりのお急ぎメイン♪
白菜をたっぷり使って無水であっさりと、しか
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材料:
鶏もも肉、白菜、オリーブオイル、白ワイン(または料理酒)、A 塩、A 粗挽き黒胡椒、
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20分で、大根と烏賊のオイスター煮込み
大根とイカをオイスターソースでこっくりと煮込みました。 深めのフライパンで炒めながら
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材料:
大根、いか、小ねぎ、ごま油、水、オイスターソース、醤油、砂糖、生姜千切り、にんにくス
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